jueves, 18 de abril de 2013

La cerveza libera dopamina en el cerebro

A todos (bueno, casi todos) nos gusta la cerveza, ya sea clara, oscura, michelada o cubana.
La dopamina es una hormona o neurotransmisor, que esta relacionada con el placer.
El sabor de esta cerveza (con o sin alcohol) segun científicos de la Escuela de Medicina de la Universidad de Indiana (EE UU) promueve en el cerebro la liberacion de esta hormona, esto puede relacionarse directamente con la adicción a este tipo de sustancias, en el mismo estudio se vio que la liberación de esta sustancia es mayor cuando hay antecedentes de alcoholismo en la familia del individuo que la ingiere.
Despues de recordar el mismo sabor de la cerveza, es muy comun el querer ingerir otra.

Muy interesante [Internet]. Mexico: Televisa; [Escuela de Medicina de la Universidad de Indiana (EE UU), 18 de abril del 2013]. Aveilable: http://www.muyinteresante.es/salud/articulo/el-sabor-de-la-cerveza-libera-dopamina-en-el-cerebro-451366106744?utm_source=Cheetah&utm_medium=email_MUY&utm_campaign=130418_Newsletter.



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